こんにちは!元CAのバンビです(^-^)
今日は、サン・ジェルマン・デ・プレの裏通りにある小さなクレープ屋さん「Little Breizh」を紹介します。
パリ2日目(6)おしゃれなクレープ屋さんで昼食
サンシュルピス教会で素敵なひと時を過ごし、この後の予定に備えて腹ごしらえです。
ホテルに戻って、かねてから行きたいと思っていた、パリの地元の方々に愛されているという小さなクレープ屋さん。
こちらは、実はホテルの目の前で、ホテルを選ぶ際にはここのクレープ屋さんがある!っていうのも考慮したほど♡(って言ってもギリギリでそこまで選択肢が無かったんだけど...)
お店は、ブルターニュ出身のピエールとクレアのゴアスデュ兄妹が幼い頃に食べた故郷の味を再現するために開いたそうです。
そば粉は全てオーガニックで、このお店のために製粉された新鮮なものをブルターニュから取り寄せています。 食材にもとことん拘り、季節ごとにメニューを変えているそうです。
フランスでは、甘い系だけでなく、ハムやチーズなどを挟んだおかず系のものもクレープと言います。中でもそば粉を使って作ったクレープを「ガレット」と呼びます。フランスでは、「ガレット」をサンドイッチやピザみたいな感じで普通の食事として食べます。
実はこの旅行中に意図せず何回もクレープを食べているのですが、フランス人もこんな感じなのかな?お皿に盛って食べるものから、クルクル巻いた手に持って歩き食べできるような日本で言ういわゆるクレープまで色々楽しめます♪♪
スモークサーモンとディルのクリームソースのガレット。
ガレットは薄く外側はカリカリしていて、中のもっちりと合わさり絶妙な食感。
サラダも新鮮でとてもシャキシャキしていて美味しいです♡
食後のデザートは、手作り塩バターキャラメルのクレープ。サイコー♡
こちらはセットでついてくるアップルジュース。
超濃厚!!果汁200%って感じ。
お店の作りもこじんまりしていて、オープンキッチンや黒板のオススメなどが地元感を演出しています。
都会にありながら、どこか田舎風な雰囲気のアットホームなお店です。
お店は12時からオープンです。オープン前から並んでいるほどでは無いですが、人気のお店なので、すぐにいっぱいになってしまいます。
私たちは12時過ぎに行って、運良く入れましたが、その後満席になっていましたので、早めに行くことをオススメします!
Little Breizh
リトル・ブレッツ
https://www.facebook.com/LittleBreizhCreperie
11 Rue Grégoire de Tours
01-43-54-60-74
火〜土曜日 12:00-14:30 19:00-22:30
(定休日 日・月曜日)
このブログは基本、旅行記です。
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