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ワイキキのSUNRISE SHACK(サンライズシャック)はインスタ映え間違いなし!超おすすめ「ブレットコーヒー」とは?

皆様、こんにちは!元CAのバンビです♪♪
今日はワイキキの「SUNRISE SHACK(サンライズ・シャック)」というインスタ映え間違いなしの可愛いコーヒーショップを紹介します!

 

ワイキキのインスタ映えカフェSUNRISE SHACK(サンライズ・シャック)

 

2018年にオープンしたSUNRISE SHACK(サンライズ・シャック)は、ワイキキの私の定宿「アウトリガー・ワイキキ・ビーチリゾート」の1階にあります♪

 

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

朝から人が並んでいて大人気♪

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

お店のすぐ後ろは海です♡

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?


 

このお店は、ハワイの大自然の中で育った3人の兄弟とその友達のアイディアから生まれたのだそうです。

裏庭で採れたオーガニックのフルーツを軒先で売って、サーフトリップのお金を稼いでいた兄弟たちの夢は、いつか自分たちのお店を持って、人々にオーガニックフードを広めること。
彼らにとってはオーガニックフードはライフスタイルそのものだったのです。

↓↓ちなみに兄弟たち、こんなにイケメン〜♡ 

 
 
 
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兄弟たちの夢が叶って、2016年に1号店をノースショアにオープン。
「小屋」という意味のSHACKシャックがお店の名前になったそうです。

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

ノースでもたちまち話題となり、2年後の2018年夏にはワイキキのメインストリートであるカラカウア通りに面する老舗ホテル1階にワイキキ店をOPENするまでになりました。

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

まず、おすすめしたいのは、お店の可愛さ♡
もう〜どこを写真にとっても全部インスタ映えしちゃう店内。とにかくカラフルで可愛いのです♪♪

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

アサイボウル(^-^)

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

どこに置いてもおしゃれ♪♪

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?


だけど、このお店のスゴイところは、海の前にあることでもなく、イケメンの兄弟でもなく、インスタ映えする店内でもなく、

こだわりのコーヒーとフード!!

 

そう。
サーファー兄弟たちのワガママから出来た!と言われるほど、このお店のコーヒーとフードは特別なのです(^-^)

 

SUNRISE SHACKオリジナル「ブレットコーヒー」とは?

 

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

サンライズシャックのオリジナル「ブレットコーヒー」は、ペルーの高地で育てられ手摘みしたプレミアムなオーガニックコーヒー豆のみを使用しています。

また、MCTオイル、ココナッツオイル、グラスフェッドバターをコーヒーに含むことによって、カフェインとこれらの良質な脂質が結びついて、エネルギーや集中力を高めたり、美容や健康にも良い効果が生まれるのだそうです。

チベットの遊牧民が、標高の高い山間部でもパワフルに暮らすために、何千年も前から紅茶とバターを一緒に飲んでいたことにヒントを得たそうです♪

 

まず一口目を飲んでみての感想は…

ほのかに甘酸っぱい。
グラスフェッドバター(牧草のみで育った牛のバター)とココナッツオイルからの微細な甘みとコーヒー豆の旨味が合わさって、コーヒーではない何か別の飲み物を飲んでいるみたいな感じ。

体にみなぎるエネルギーを感じるほどではないけど、身体に良いんだろうな〜って感じのオーガニック的な、なんだろう?エネルギーをチャージしている感じ!!

ただ、少しクセがあるので私は好きって思ったけど、一緒に行ったお友達はあまり好きではなかったみたいです。

 

↓スーパーフードを使ったクリーマーが入っているので、少しクセがあるのかも。
私は美味しかったです♡

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

ヴィーガンメニューやアーモンド、モカなどもあり、毎朝いろいろチャレンジしても良いかも♡

↓ブレットコーヒーのメニュー

ワイキキのSUNRISE SHACKのコーヒーのメニューBULLET COFFEE MENU


コーヒーにこれだけこだわっているのだから、もちろんコーヒー以外のメニューも全部オーガニックのスーパーフードを使った特別なものばかりです♪♪
(でも、きちんとしたメニューを撮り忘れたので、お店のWEBサイトで確認してね!)

↓私が注文したのは定番アサイーボウル。ほかにもメニューには、スムージーやサラダ、トーストなどがあります。

ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

SUNRISE SHACK(サンライズシャック)ワイキキ店の場所

ワイキキのメインストリートの中心、インターナショナルマーケットプレイスのすぐ向かいの「アウトリガー・ワイキキ・ビーチリーゾート」というホテルの1階左側にあります。

 

 ワイキキのSUNRISE SHACKはインスタ映え!おすすめブレットコーヒーとは?

 

住所 : 2335 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815

電話番号 : 808-926-6460

WEBサイト : https://www.sunriseshackhawaii.com/

営業時間 : 6:00AM~19:00PM 

場所:Google Maps

 

 

実は日本にもある?SUNRISE SHACK(サンライズシャック)

 

なんと、このお店日本にもあるのです〜♪

じゃーん!

ハワイSUNRISE SHACKサンライズシャック 鎌倉の稲村ヶ崎店

湘南海岸の134号線という海沿いの道の鎌倉、稲村ヶ崎の海のまん前です。

稲村ヶ崎というのは、湘南のサーフスポットの一つです。

普段はまったく波が無いのですが、ひとたび物凄く大きな台風が来ると数十年に一度だけパーフェクトな波を作り出すという伝説の場所なのです。

2013年には、波がふさわしい条件になった時だけ開かれる「稲村クラシック」というサーフィンの大会が、なんと24年ぶりに開催され、もちろん私も見に行きました♡ (話し逸れたけど生きているうちにコレを1回でも見られたのは私の自慢!)

 

 

SUNRISE SHACK(サンライズシャック)稲村ヶ崎店の場所

住所 : 〒248-0024 神奈川県鎌倉市稲村ガ崎1丁目15−9

電話番号 : 090-4071-1173

WEBサイト : https://www.sunriseshackhawaii.jp/

営業時間 : 7:00AM~18:00PM

場所 : Google Maps 

電車で行く場合は、江ノ電の「稲村ヶ崎」から、徒歩3分くらいです。

ハワイSUNRISE SHACKサンライズシャック 鎌倉の稲村ヶ崎店


サンライズシャックは稲村ヶ崎ですが、江ノ電は他にも鎌倉高校前や七里ガ浜、江ノ島など、ドラマや映画にも良く出てくるところを通っているので、ついでに探索してみても楽しいですよ♪

江ノ電は、鎌倉〜藤沢まで走っていて、大仏やおしゃれな古民家カフェ、海沿いの田舎っぽい町の風景が広がっていてのんびりしています。また、そろそろ鎌倉の紫陽花も綺麗なきせつです(^-^)

 

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