元CAバンビのずぼら日記

元国際線乗務員の情報発信ブログ。海外、旅行、料理、ワイン、美容のお話など。

ミシュラン

速報!2020年ミシュランで日本人が三ツ星!小林圭シェフがミシュランガイド・フランス版で初の快挙!2つ星の日本人シェフも!

元CAバンビのミシュラン・フランス版の速報!2020年今年のミシュランで見事三ツ星に輝いた、小林圭シェフのレストラン「Kei」、そして2つ星に輝いた2人の日本人シェフについてお伝えします。

【2020年最新情報】ミシュラン・フランス版で日本人シェフが大活躍!ビブグルマンに選ばれたパリのリーズナブルなレストラン&ビストロ

こんにちは!元CAのバンビです♪♪ 毎年お伝えしているミシュランガイド・フランス版の発表されました。 2020/1/28追記: 速報!!なんと!日本人シェフの小林圭さんが三つ星を獲得しました(^-^) 2020年1月27日(フランスパリ時間)に発表された小林圭シェフの…

【2019年最新版】ミシュランガイド・フランス パリ 日本人シェフ一覧(全店リンク付き)

皆様、こんにちは!元CAのバンビです(^-^)お待たせしました!ミシュランガイド・フランス版の最新バージョン「日本人シェフ」リストです♪♪ 2020/1/28 追記:2020年速報!日本人シェフの小林圭さんが見事3ツ星を獲得されました♪♪↓↓こちらから、どうぞ♡ 速報…

【速報!2019年ミシュランガイド フランス版】今年のミシュランはちょっと違う!?日本人シェフは大活躍も人気店降格で波紋も!

元CAのバンビです♪♪今年のミシュランは、「新しい試み」満載で、若手、女性、外国人シェフが活躍する一方で、歴史ある人気店が格付けを落としてしまったり、人気グルメ誌「Fooding」のランキングに影響を受けているのでは?...と波紋も広がっているようです…

速報!ミシュランガイド フランス版 2018★異例の星返上!

2018/03/06 追記: ミシュランガイド フランス版 2018 「日本人シェフ」リスト(お店へのリンク付き)を作りました!! パリのミシュランのリンク付きリストも載せてます。 2018/06/18追記: 日本語でミシュランのレストランを予約できるサービス、[グルヤク…

CAが選ぶ!パリ・オペラ座周辺のおすすめレストラン特集(ミシュラン2つ星、ビブグルマン、地元で人気のビストロ)

元CAのバンビがおすすめする、パリ、オペラ座の取って置きのレストランです!2019/01/28 - 追記:こちらは現在はミシュラン2つ星レストランではありませんが、美味しくて素敵なお店で、知る人ぞ知る人気店です♪♪