パリ★老舗パン屋さん「PAUL★ポール」で朝食！

皆様、こんにちは！元CAのバンビです(^-^)
短くて超長い「３泊５日の弾丸パリ旅行」もいよいよ今日が最終日！

最近、読み始めてくださった方、昨日は旅行に行く準備してたのにもう最終日？って思った方、そうなんです！この旅行記は順番がバラバラなんです(^-^;

はじめに「パリ弾丸旅行記〜もくじ〜」を書いて、それに沿ってコツコツ書いてるんだけど、ジョージルーカスが興行的に一番面白い「エピソード４」から始めたのを見習って（？）私も「３日目」から記事を書き始め、記事にするのが難しい「ルーブル美術館を1時間で楽しむ方法」の回を飛ばしたり、（←書きました！）まあ結構ダラダラとカイジのみたいに一瞬の出来事を何話にも分けてやって来たんです

今月の終わりにハワイに行くので、それまでに「パリ旅行記」は仕上げなくちゃ！って旅行準備の「チケットの取り方」や「パスポートの更新」の記事を書き始めたんだけど、「準備編」は写真もないしあんまり面白くないので（笑）

これからは美味しい＆楽しい「旅行編」と実務的な「準備編」と交互に書こうかなって思った次第です。ま、これも気まぐれでどうなるか分かりませんけどね〜^^;

なので、今日は

パリ最終日（１）老舗ベイカリー★PAUL（ポール）で朝食

をお送りします。

最終日。

目覚めてカーテンを開けると、外はどんよりしていて、帰国にはちょうど良いお天気です。
私は晴れ女なので、海外、国内問わず旅行中は晴れていることが殆ど。
（これについては、また今度どこかで絶対に紹介したいと思うけど「晴れ女」具合に関しては、もう履歴書に書けるくらいの自分の特技だと思ってます！！）

どこへ行っても、弾丸でもロングでも、旅行はいつも最後「もう少し居たい」って思うのだけど、どう言う訳か帰国の日になると雨に降られて「まあ、帰ってもいいか」って思わせてくれることが多いのです！（笑）

最終日の今朝は、寒い。
空は暗くて陰気臭くて雨が降りそう。
雨に降られる前にさっさとやることやって日本に帰ろう！
ダーリンを起こして、早速行動開始。

朝ごはんは、ホテル前の角のパン屋さん「ポール」です。
わぁ〜♡角のパン屋さんがポールだなんて、やっぱパリだわ♡

「ポール」はだいぶ前から日本にも進出しているので、ご存知の方も多いと思いますが、1889年創業の老舗、今では世界でチェーン展開しているベイカリーです。

創業したのはシャルマーニュ・マイヨー氏。
始めはフランスの北部、ベルギー国境近くのクロワの小さなパン屋さんでした。

シャルマーニの孫娘スザンヌと結婚したのは、ジュリアン・オルデー氏です。二人は、リールにあった当時もっと有名なパン屋さんだった、ポールファミリーからお店を買い取り、名前「ポール」をそのまま残したのです。

この二人の息子が、フランシス・オルデー氏。後に有名な企業となる「オルデーグループ」の創立者です。
「オルデーグループ」は、「ポール」を世界的に有名なベーカリーチェーン店にしただけでなく、1993年には、なんと！あの「ラデュレ」をも買収し、歴史ある「ラデュレ」を世界展開させたのです！

パン屋さん「ポール」は、素材、製法だけでなく店舗のデザインやインテリア、パンやスイーツの並べ方などの細部にまでフランスオリジナルにこだわり、世界のどのポールに行っても同じ味、同じ雰囲気を味わうことができるそうです。

私は日本の「ポール」で前を通った時に思わず「あ！パリだ！」って思ったことがあります（笑）

フランスパンやクロワッサンだけじゃなくて、甘い系の菓子パン「ヴィエノワズリー」やサンドイッチも有名です。

パンを買って持ち帰ることもできるし、お店の中のカフェで寛ぎながら頂くこともできます。メニューもきちんとしていて、カフェと言うよりはレストランですね。せっかくなので、私たちも中で頂くことにしました。

席に案内されてからテーブルに敷いてくれるこの紙のランチョンマット。日本のポールも同じものを使っていて、わざわざフランスから直輸入しているそうです。

席に通され、ギャルソンがメニューを持ってきてくれたのですが、横の人が食べているオムレツがすごく美味しそうなのに、メニューには載ってない（っぽい）。

オーダーを取りに来たので「オムレット」って言ってみたら「OK」って言われ「ハムやチーズ入れるか？」って聞かれた（っぽい）ので「Oui（ウィ）」って言ってみた！

まずは先に頼んだクロワッサンとコーヒーが来て、

次にきちんとオムレツが来ました！！ハムとチーズも入ってました！！